Berinjela à Parmegiana Especial
Ingredientes: 2 berinjelas fatiadas3 fatias de mussarela1 colher de sopa de parmesão ralado Ingredientes do Molho:½ cebola picada4 colheres de café de azeite de oliva4 dentes de alho amassados2 xícaras de chá de polpa de tomate2 colheres de chá de manjericãoPimenta do reino branca Preparo: Preparo do Molho:Refogue o alho e a cebola no azeite.Acrescente …