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Acompanhamentos

Anéis de Abobrinha

Ingredientes:4 abobrinhas grandes, firmes e gordas1/2 xícara de arroz integral cru2 colheres de sopa de semente de linhaça1 cenoura descascada e cortada em palitos bem fininhos30g de tofu,Salsa desidratadaSal, curry e noz moscada a gosto Preparo:Lave as abobrinhas, tire as pontas deixando a casca e corte em anéis grossos de aproximadamente 3 cm de alturaRetire …

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Receita de Abobrinhas ao Forno

Ingredientes: 01 abobrinha italiana 03 ovos 01 copo (requeijão) de leite 01 colher de chá de fermento Fermento em pó Raspas de limão Temperos a gosto (sal, cebolinha, orégano, etc.) Queijo mussarela para gratinar a gosto  Pimentão vermelho cortado em cubos Preparo: Unte um refratário com óleo, Corte a abobrinha em 04 fatias finas, Distribua no refratário. …

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Receita de Jiló à Milanesa com Parmesão

Ingredientes:
4 jilós (tamanho médio a grande) 
2 ovos 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
100 gramas de queijo parmesão ralado grosso 
Tempero à gosto 
Gordura para fritar

Preparo:
Bata os ovos. Misture a farinha de trigo. Fatie o jiló e passe nesta mistura. Passe o jiló no queijo. Frite em gordura quente.