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Acompanhamentos

Receita de Abobrinha com Parmesão Ralado

Ingredientes: 1 abobrinha italiana grande
 1 cebola picada 
 2 1/2 colheres de sopa de Margarina 
 Queijo parmesão ralado o suficiente 
 sal e pimenta do reino à gosto. Preparo: Numa frigideira larga coloque 2 colheres de margarina e aqueça Junte a cebola e refogue até murchar. Acrescente a abobrinha em fatias finas e vá mexendo devagar, até incorporar a margarina. Adicione a …

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Receita de Arroz à Parmegiana de Ontê

Ingredientes: 3 copos de arroz cozido (pode ser o que sobrou de ontem)
1/2 kg de carne moída frita e temperada a gosto
200 gramas de presunto cortado em cubos
200 gramas de mussarela cortada em cubos
150 gramas de azeitonas verdes picadas
150 gramas de azeitonas pretas picadas
150 gramas de uvas passas brancas
1 lata de ervilhas
1 lata de milho verde
100 gramas de queijo ralado
ovos cozidos para finalizar Preparo: Numa …

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