(Por Margarida Nunes Bento) Ingredientes da Massa: 2 copos de leite ½ copo de óleo 3 ovos 2 ½ copos de arroz cozido 3 (Colheres de Sopa) de queijo parmesão ralado 1 (Colher de Sopa) de fermento em pó Sal a gosto Ingredientes do Recheio: 200g de catupiry 1 maço de espinafre cozido e picado …
Ingredientes: 3 bananas tipo terra maduras 3 fatias de queijo sal a gosto 2 xícaras (chá) de carne moída Preparo: Lave a casca das bananas com uma escova e cozinhe no vapor até que estejam moles. Adicione sal a gosto. Corte as bananas, faça um corte no centro e retire um pouco da polpa para …
Ingredientes: 1 cebola média picada 100 gr de salsão picado 100 gr de cenoura ralada 2 folhas de louro 20 gr de sal 3 cravos da India 150 gr de frango picado 1 litro de caldo de frango 80 gr de arroz crú 2 dentes de alho picado pimenta à gosto Preparo: Refogue a cebola …
Ingredientes: 3 batatas fatiadas (Fatias 2 mm) 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados sal a gosto salsinha picada a gosto pimenta-do-reino branca em pó a gosto Preparo: Cortar as batatas em fatias de mais ou menos 2 mm. Colocar o azeite e o alho numa frigideira, deixar fritar e quando …
Ingredientes: 3 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de creme de leite 1 quilo de batatas cozidas sem casca e amassadas (Só retire a casca depois de cozinhar a batata) sal e pimenta a gosto salsa picada a gosto Preparo: Numa panela, derreter a manteiga e fritar os alhos …