Ingredientes: Coelho cortado em pedaços Massa de pimentão Pimentão doce Alho laminado Cebola picada grosso Louro Vinho tinto Mistura de especiarias Sementes de mostarda Azeite Manjericão fresco Arroz Thai Jasmine Preparo: Tempere o coelho com alho, cebola, massa de pimentão, louro, pimentão doce e sementes de mostarda, vinho tinto e especiarias a gosto. Numa panela, …
INGREDIENTES: 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 500 g 2 dentes de alho esmagados 12 anchovas Sal ; pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 6 tomates picados sem pele nem sementes 200 g de toucinho defumado picado 1 xícara de chá de vinho branco seco 20 cebolinhas pequenas PREPARO: …
Preparo: 40 minutos cozimento: 45 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. Ingredientes: 2 coelhos novos de cerca de 1 kg cada 3 cebolas 2 colheres de sopa de salsa picada 6 colheres de sopa de azeite de oliva Sal; pimenta-do-reino; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 1 1/2 xícara (chá) de …
Ingredientes: Para 4 a 6 pessoas 1 coelho ; 3 cebolas médias ; 1 ramo grande de salsa ; 150 ml de azeite ; 1 colher de sopa de banha ; 300 ml de vinho branco (aprox.) ; sal ; pimenta Preparo: Depois de preparado, corta-se o coelho em bocados. Picam-se finamente as cebolas e …
preparo: 30 minutos cozimento: 1 hora e 30 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. Ingredientes: 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 300 g 2 repolhos novos e pequenos ou 1 pé de couve tronchuda 2 colheres de sopa de banha de porco Sal; pimenta-do-reino 250g de toucinho defumado 2 cenouras …