Receita de Arroz Sobrô Dontê

Ingredientes: 3 copos de arroz cozido
 1/2 kg de carne moída frita e temperada a gosto
 200 gramas de presunto cortado em cubos
 200 gramas de mussarela cortada em cubos
 150 gramas de azeitonas verdes picadas
 150 gramas de azeitonas pretas picadas
 150 gramas de uvas passas brancas
 1 lata de ervilhas
 1 lata de milho verde
 100 gramas de queijo ralado
 ovos cozidos para … Ler mais Receita de Arroz Sobrô Dontê

Receita de Berinjela com Mussarela e Azeitonas

Ingredientes:
3 berinjelas médias
Azeite de oliva extra-virgem o quanto baste
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250 ml de purê de tomate temperado
200g de mussarela fatiada (receita original leva mussarela de búfala)
1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço e picada
50g de queijo parmesão ralado na hora

Preparo:
Retire os cabinho da berinjela e corte-a no sentido do comprimento, em fatias … Ler mais Receita de Berinjela com Mussarela e Azeitonas

Receita de Bolinho de Vagem com Mussarela

Ingredientes: 2 xícaras de vagem picada e cozida 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de mussarela em cubos 1 colher (sopa) de fermento em pó Cebola picada, pimenta, cheiro verde picado e sal a gosto Preparo: Misture bem todos os ingredientes Frite as colheradas em óleo quente … Ler mais Receita de Bolinho de Vagem com Mussarela

Receita de Abobrinha Refogada com Mussarela

Ingredientes: 2 abobrinha em cubinhos Quanto baste de sal Quanto baste de azeite Quanto baste de orégano 1 pimentão amarelo 1 cebola 1 tomate picado 200g de mussarela em cubos pequenos 1 colher (sopa) de queijo ralado Preparo: Coloque numa panela a cebola com o azeite e frite. Adicione a abobrinha, o pimentão e os … Ler mais Receita de Abobrinha Refogada com Mussarela

Receita de Macarrão cabelo de anjo escondido

Ingredientes: 1 pacote de macarrão cabelo de anjo 1/2 kg de mussarela fatiada 1/2 kg de presunto fatiado Molho branco: 2 xícaras de leite 2 colheres de margarina ou manteiga 2 colheres de farinha de trigo Sal e tempero a gosto Molho vermelho: 1 lata extrato de tomate Para polvilhar: Queijo parmesão ralado Preparo: Molho … Ler mais Receita de Macarrão cabelo de anjo escondido

Receita de Petisco do Amelinha

Ingredientes: 200g de Agulha ou Paleta Queijo Mussarela Rúcula Tomate Seco Pão Ciabata Preparo: Cozinha a carne na panela de pressão e depois desfiar a carne. Montar o sanduíche com carne, o queijo, tomate seco e o pão ciabata. Levar ao forno por alguns minutos. No final, acrescentar a rúcula. Foto: Divulgação Boteco: Amelinha Endereço: … Ler mais Receita de Petisco do Amelinha