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Receita de Bolinho de Vagem com Mussarela

Ingredientes:
2 xícaras de vagem picada e cozida
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de mussarela em cubos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cebola picada, pimenta, cheiro verde picado e sal a gosto

Preparo:
Misture bem todos os ingredientes
Frite as colheradas em óleo quente
Dica:
Você pode misturar a mussarela em cubos com presunto ou mortadela em cubos.
Bolinho de Vagem com Mussarela