Receita de Torta 3 Queijos

Panelas e Frigideiras

Ingredientes da Massa:
3 ovos
1/2 litro de leite
100 gramas de manteiga (derretida)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto
margarina para untar

Ingredientes do Recheio:
300 gramas de queijos parmesão ralado
2 xícaras (chá) requeijão cremoso (catupiry)
400 gramas de queijo mussarela ralado

Preparo:
Bater todos ingredientes da massa no liquidificador. Reservar.
Numa vasilha, misturar todos ingredientes do recheiro. Reservar.
Numa forma untada, despejar a metade da mistura da massa.
Em seguida, despejar a mistura do recheio de uma forma homogênea.
Por cima, adicione a outra metade da mistura da massa.
Assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Torta 3 Queijos

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