Receita de Arroz ao Forno com Camarão e Mussarela

Panelas e Frigideiras

Por Sergio Coelho
Ingredientes:
2 xicara de arroz cozido
1 xicara de ervilha
1 xicara de milho verde
1/2 xicara azeitonas picadas
1 xicara de molho de tomate
2 xicara mussarela ralada
500 gramas de camarão limpo
1 dente alho picado
sal

Preparo:
Refogar o camarão com alho, e o molho de tomate e sal, acrescentar a ervilha, milho, azeitona;
Deixe apurar;
Em assadeira colocar o arroz ,cobrir com o molho de camarão;
Polvilhe a mussarela;
Leve ao forno para gratinar.

Receita enviada via e-mail por Sergio Coelho às 12:47 – 21 de abril de 2011.
Arroz ao Forno com Camarão e Mussarela

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