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Sopa

Receita de Fervido Animador

Ingredientes: 1 kg de carne de segunda 1 cenoura em rodela não muito finas 1 linguiça grossas em rodelas 200g de bacon, cortado em cubos 1 tomate picados em cubos pequenos 1 e 1/2 cebolas em cubos pequenos 1/2 kg de mandioca crua em rodelas não muito grossas Azeite de oliva o quanto baste 1 …

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Receita de Sopa Colorida

Ingredientes: 2 cenouras médias em rodelas 1 cebola roxa grande cortada em cubos 1/2 kg de moranga em cubos grandes 3 tomates 1Kg de carne com osso cortada em cubos grandes 1/2 copo de cachaça 2 caldo de carne Pão italiano Fatias de queijo picadas (opcional) Ovos picados (opcional) Água Preparo: Aqueça um fio de …

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Receita de Sopa de Cenoura

Ingredientes: 1/2 kg de cenoura 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola cortada em rodelas 1 colher (café) de sal 1 pitada de açúcar 2 tabletes de caldo de galinha 1 litro de água fervente 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picados Preparo: Raspar as cenouras e corte-as em rodelas finas. Aquecer em uma …

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Receita de Sopa de abacate

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de alho bem picado 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de caldo de galinha bem apurado 2 abacates médios Preparo: Numa panela média, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho, mexendo de …

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