Receita de Molho de Tomate e Atum para Macarrão

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho cortado ao meio
1 lata de atum sem escorrer
5 tomates descascados e picados
sal e pimenta do reino à gosto
salsa à gosto

Preparo:
Em uma frigideira aquecer o óleo.
Juntar o alho e fritar em fogo médio até dourar. Retirar o alho.
Juntar o atum com o liquido e amassar com uma colher.
Acrescentar os tomates e a pimenta à gosto.
Cozinhar em fogo brando, por 20 minutos, mexendo de vez em quando ou até engrossar.
Juntar o sal e a salsa.
Servir com o macarrão de sua preferência.
Molho de Tomate e Atum para Macarrão

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