Receita de Filé de Sardinha ao Forno

Por Sergio Coelho

Ingredientes:
1 kilo de file de sardinha
sal
pimenta
shoyu
azeite
tomate fatiada para salada
hortelã picada

Preparo:
Tempere as sardinhas com sal, pimenta.
Forre uma assadeira grande com papel alumínio e unte com azeite.
Coloque as sardinhas regue azeite.
Leve ao forno 25 minutos.
Em um refratario coloque os tomates e a sardinhas.
Tempere com sal,pimenta e shoyu.
Regue azeite e polvilhe a hortelã.