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Pimenta

Receita de Bifes com Pimenta

Ingredientes:
4 bifes de coxão mole 
1 colher de chá de pimenta vermelha moída
3 colheres de sopa de manteiga 
1 colher de sopa de molho inglês 
1 colher de sopa de suco de limão 
1/4 colher de chá de salsão 
1/2 dente de alho picado 
Sal a gosto 
Preparo:
Misture o sal e a pimenta e passe nos bifes grudando bem na carne. Reserve. 
Em uma caçarola, derreta a manteiga. …

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Receita de Língua na Pimenta

Ingredientes: 2 línguas de boi 1 copo de vinho branco 2 pimentões verdes 2 pimentões amarelos 4 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 5 pimentas vermelhas 4 colheres de azeite puro de oliva Azeitonas verdes a gosto 5 tomates picados Salsinha, manjericão e cebolinha verde a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres …

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Receita de Tirinhas de Frango

Ingredientes: 2 peitos de frango cortados ao meio, desossados e sem pele; Sal e pimenta do reino a gosto; 4 colheres (sopa) de maisena; 4 colheres (chá) de óleo; 1 clara; 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de salsa picada; 1/4 xícara de cebolinha picada. Preparo: Cortar os peitos de frango diagonalmente, …

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