Arroz Sírio


Imagem - Arroz Sírio Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz
3 colheres cheias (sopa) de manteiga
1 xícara rasa (chá) de macarrãozinho tipo cabelo-de-anjo
6 xícaras (chá) de água fervente
Sal

Preparo:
Escolha bem o arroz, lave-o e deixe de molho em água fervente, por 2 horas. em uma panela, derreta a manteiga. enquanto a manteiga derrete, escorra bem o arroz. quando a manteiga derreter, coloque o macarrãozinho e deixe dourar. em seguida, junte o arroz e refogue tudo. para que o arroz fique totalmente solto, acrescente 1 colher (sopa) de manteiga fresca. depois de bem refogado o arroz, coloque a água fervente e sal a gosto. cozinhe em fogo brando. antes de servir, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos.

Autor: Desconhecido - Receita lida: 25648 Vezes - Categoria: Comidas Árabes

Ingredientes relacionados a "Arroz Sírio"

Miniatura do Quibe de Forno

Quibe de Forno

Receita lida: 57887 Vezes
Ingredientes: - 2 kg de carne...

Miniatura do Quibe Cru

Quibe Cru

Receita lida: 39701 Vezes
Ingredientes: - 300 gr de tri...

Miniatura do Esfiha de Carne

Esfiha de Carne

Receita lida: 16644 Vezes
Ingredientes da massa: 30 gra...

Miniatura do Quibe Assado

Quibe Assado

Receita lida: 15208 Vezes
Ingredientes: 1 kg de carne b...