Receita de Saladinha de Macarrão


Ingredientes:
250 gramas de macarrão tipo furadinho, gravatinha ou parafuso
1 lata de atum
1 xícara (chá) de maionese
1 colher das de sopa de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1 cebola pequena ralada
2 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado
Cheiro verde picado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:
Cozinhar o macarrão em água fervente com sal até dá o ponto (não deixar ficar muito mole).
Escorrer, passar em água fria, escorrer novamente e deixar esfriar.
Amassar o atum com um garfo e misturar com a maionese, a mostarda, o molho inglês e a cebola ralada.
Juntar o queijo ralado, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
Misturar bem. cobrir o macarrão com esse molho e levar para a geladeira. servir frio.


Imagem - Saladinha de Macarrão

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4587 Vezes - Categoria: Antepastos

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