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Maionese

Receita de Maionese de Alho

Ingredientes: 1 dente de alho 1 ovo inteiro 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de sal 1 pitada de açúcar 1 pitada de pimenta do reino 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de água gelada azeite Preparo: Juntar os ingredientes no liqüidificador, exceto o azeite. Ligar o liqüidificador e ir acrescentando …

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Receita de Patê de Tomate II

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 xícaras de leite; 1 pitada de sal; 1 colher(sobremesa) de massa de tomate; 1 pitada de açúcar; 2 colheres de maionese; Preparo: Dissolver o amido no leite, juntar o sal e levar ao fogo, mexendo até ferver. Retirar do fogo, juntar a massa de tomate e …

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Receita de Sandubão

Ingredientes do Purê: 2 xícaras de batata cozida e amassada; 4 colheres (sopa) de maionese; 2 colheres (sopa) de salsa picada; Sal a gosto; Ingredientes do Recheio: 150 g de carne moída; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 pimentão Pequeno picado; 1 xícara de purê de tomate; 1 colher (chá) de açúcar. 2 colheres (sopa) …

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Receita de Sanduiche de Atum

Ingredientes: 1 lata de atum desfiado; 1/2 xícara de maionese; 3 colheres (sopa) de cebola picadinha; Salsa picadinha a gosto; 8 fatias de pão. Preparo: Misturar o atum com a maionese, a cebola e a salsa. Espalhar sobre 4 fatias de pão. Cobrir com as outras fatias e cortar ao meio, formando triângulos.