Receita de Maionese de Alho

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
1 dente de alho
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de água gelada
azeite

Preparo:
Juntar os ingredientes no liqüidificador, exceto o azeite.
Ligar o liqüidificador e ir acrescentando o azeite em fio até dar consistência de maionese.
Maionese de Alho

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