Receita de Berinjela com Mussarela e Azeitonas

Ingredientes:
3 berinjelas médias
Azeite de oliva extra-virgem o quanto baste
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250 ml de purê de tomate temperado
200g de mussarela fatiada (receita original leva mussarela de búfala)
1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço e picada
50g de queijo parmesão ralado na hora

Preparo:
Retire os cabinho da berinjela e corte-a no sentido do comprimento, em fatias … Ler mais Receita de Berinjela com Mussarela e Azeitonas

Receita de Bife com Azeitonas Pretas e Manjericão

Ingredientes: 4 bifes de alcatra médios. Sal a gosto. 2 colheres de sopa de óleo. 1 cebola grande picada. 2 dentes de alho amassados. 1 embalagem de molho de tomate sabor manjericão. 3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas. Salsa picada a gosto. Preparo: Tempere os bifes com sal. Aqueça o óleo na frigideira … Ler mais Receita de Bife com Azeitonas Pretas e Manjericão

Receita de Bolo de Atum e Azeitonas

Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma sem casca picado 1 lata de creme de leite sem soro 1 embalagem de maionese (250g) 1 lata de atum escorrido 1 1/2 tomate sem sementes picado 1 cebola média picada 4 colheres (sopa)de azeitonas picadas Salsa picada, manjericão picado e sal a gosto Preparo: Em uma tigela, misture os 3 primeiros ingredientes até … Ler mais Receita de Bolo de Atum e Azeitonas