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Bifes

Receita de Bife com Azeitonas Pretas e Manjericão

Ingredientes:
4 bifes de alcatra médios.
Sal a gosto.
2 colheres de sopa de óleo.
1 cebola grande picada.
2 dentes de alho amassados.
1 embalagem de molho de tomate sabor manjericão.
3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas.
Salsa picada a gosto.

Preparo:
Tempere os bifes com sal.
Aqueça o óleo na frigideira e frite os bifes, até dourarem de ambos os lados.
Retire os bifes e reserve em local aquecido.
Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola, até dourarem.
Junte o molho de tomate, azeitonas e a salsa picada.
Misture deixe aquecer bem.
Sirva sobre os bifes reservados.

Rende 04 porções.
Bife com Azeitonas Pretas e Manjericão