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Antepastos

Receita de Sopa Colorida

Ingredientes: 2 cenouras médias em rodelas 1 cebola roxa grande cortada em cubos 1/2 kg de moranga em cubos grandes 3 tomates 1Kg de carne com osso cortada em cubos grandes 1/2 copo de cachaça 2 caldo de carne Pão italiano Fatias de queijo picadas (opcional) Ovos picados (opcional) Água Preparo: Aqueça um fio de …

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Receita de Canapé de Geleia de Abacaxi com Bacon

Ingredientes: 1 pacote de pão de forma sem casca, geleia de abacaxi, pedacinhos de bacon. Preparo: Cote a fatia de pão de forma em quatro partes, passe a geleia de abacaxi em cada pedaço de pão e coloque por cima um pedaço de bacon. Leve para assar até que doure o pão. Sirva quente.

Receita de Salada Americana

Ingredientes: 1 xícara (chá) de aipo picado 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 1 lata de ervilhas, escorridas 2 maçãs (pequenas) picadas 1 xícara (chá) de maionese Sal e pimenta-do-reino a gosto Rodelas de cebola e raminhos de agrião para decorar Preparo: Misturar o aipo picado, o frango desfiado, as ervilhas e as …

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Receita de Salada à Italiana

Ingredientes: 1 lata de ervilhas 2 cenouras cozidas e cortadas em rodelas 200 gramas de presunto picadinho ½ maçã cortada em cubinhos 1 xícara (chá) de maionese Sal e orégano a gosto Preparo: Escorrer as ervilhas. Reservar um pouco delas para a decoração, juntamente com algumas rodelas de cenoura. Misturar bem os demais ingredientes numa …

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