Receita de Arroz da Sogra

Por Sergio Coelho
Ingredientes:
3 xicara de arroz lavado
1 xicara ervilha fresca
1 xicara milho verde
1 xicara azeitona picada
1 xicara pure tomate
1/2 kilo peito frango cozido e desfiado
6 xicara agua que usou para cozinhar o frango
1 caldo galinha
sal, pimenta a gosto

Preparo:
Em uma forma retangular grande, coloque todos ingredientes.
Leve ao forno por 40 minutos até secar e cozinhar o arroz.

Obs.Cozinhar o frango com o sal,a pimenta,caldo de galinha e o pure de tomate.

Receita enviada via e-mail em 4 de janeiro de 2011 às 10:31