Receita de Pćo de Batata


Ingredientes:
Farinha 02 quilos
Aēścar 250 grs.
Margarina bolo 200 grs.
Fermento fresco 150 grs.
Batata cozida 800 grs.
Sal 20 grs.
Ovos 03 unidades

Preparo:
Colocar todos ingredientes na batedeira e misturar em 1ŗ velocidade
Dar o ponto na massa com įgua reservar por 10 minutos e depois cilindrar.
Tirar embira e cortar os pćes com 50 grs. de massa cada um.

Obs.: esta massa é direta, forno a 180ŗ c.

Assar a 160ŗ c.


Imagem - Pćo de Batata

Autor: Desconhecido - Receita lida: 14719 Vezes - Categoria: Pćes

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