Receita de Pão de Batata


Ingredientes:
Farinha 02 quilos
Açúcar 250 grs.
Margarina bolo 200 grs.
Fermento fresco 150 grs.
Batata cozida 800 grs.
Sal 20 grs.
Ovos 03 unidades

Preparo:
Colocar todos ingredientes na batedeira e misturar em 1º velocidade
Dar o ponto na massa com água reservar por 10 minutos e depois cilindrar.
Tirar embira e cortar os pães com 50 grs. de massa cada um.

Obs.: esta massa é direta, forno a 180º c.

Assar a 160º c.


Imagem - Pão de Batata

Autor: Desconhecido - Receita lida: Vezes - Categoria: Pães

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