Receita de Po de Batata


Ingredientes:
Farinha 02 quilos
Acar 250 grs.
Margarina bolo 200 grs.
Fermento fresco 150 grs.
Batata cozida 800 grs.
Sal 20 grs.
Ovos 03 unidades

Preparo:
Colocar todos ingredientes na batedeira e misturar em 1 velocidade
Dar o ponto na massa com gua reservar por 10 minutos e depois cilindrar.
Tirar embira e cortar os pes com 50 grs. de massa cada um.

Obs.: esta massa direta, forno a 180 c.

Assar a 160 c.


Imagem - Po de Batata

Autor: Desconhecido - Receita lida: 15572 Vezes - Categoria: Pes

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