Receita de Po de Alho


Ingredientes:
6 xcaras de farinha de trigo
1 colher de ch de sal ( 4 gr.)
1 colher de sopa de acar ( 12gr.)
1 colher de sopa de fermento
1 cabea de alho mdia picada e frita em 1/2 xcara de leo ( 100ml )
2 1/2 xcaras e gua ( 500 ml.)

Preparo:
Misture o fermento com a farinha de trigo, adicione o sal e o acar. coloque o leo com o alho. trabalhe a massa adicionando a gua. sove bem. deixe crescer em local aquecido, at dobrar de volume. forme os pes. coloque-os em formas untadas e enfarinhadas. deixe crescer novamente, pincele gema batida. leve para assar em forno mdio pr-aquecido por 40 minutos.


dica:
Se preferir sabor bacon, coloque 200 gramas de bacon picado ao invs de alho.


Imagem - Po de Alho

Autor: Desconhecido - Receita lida: 17319 Vezes - Categoria: Pes

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