Receita de Bacalhau à Baiana


Ingredientes:
1 posta de lombo de bacalhau de 500g
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
4 colheres de sopa de azeite português
3 colheres de sopa de azeite-de-dendê
1 garrafa 500ml de leite de coco

Preparo:
Refogue a posta de bacalhau no azeite português, azeite-de-dendê, tomate, cebola e pimentão.
Após refogado o bacalhau , acrescente o leite de coco e cozinhe.
Acompanha arroz branco, farofa de dendê ou acaçá.


Imagem - Bacalhau à Baiana

Autor: Desconhecido - Receita lida: 22347 Vezes - Categoria: Comidas Nordestinas

Ingredientes relacionados a "Bacalhau à Baiana"



Miniatura do Cuscuz com Coco

Cuscuz com Coco

Receita lida: 6514 Vezes
Ingredientes: 500 gramas de t...

Miniatura do Arrubacão

Arrubacão

Receita lida: 16665 Vezes
Ingredientes: 2 xícaras de ch...

Miniatura do Cuscuz Doce II

Cuscuz Doce II

Receita lida: 3513 Vezes
Ingredientes: 500 gramas de ...