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Receita de Bife de Panela de Pressão

Por Sergio Coelho

Ingredientes:
1 kilo de bife coxão duro
1 kilo de batata cortada ao meio
2 cenouras fatiada grossa
2 cebolas fatiadas grossa
2 tomates fatiados grosso
3 colheres de oleo
1/2 xicara de shoyu
sal
pimenta do reino

Preparo:
Temperar os bifes com o sal e a pimenta (reserve).
Na panela de pressão colocar o oleo, uma camada de cebola,uma de tomate ,uma de bife, e batata.
Faça varias camadas iguais.
Por ultimo coloque o shoyu.
Feche a panela de pressão leve ao fogo, quando dar a pressão começar a chiar deixe mais 15 minutos no fogo.
Deixe sair a pressão.
Coloque em um refratario.
Leve a mesa.
Servir com arroz branco e batata palha.

Receita enviada por Sergio Coelho às 10:50 em 28 de julho de 2011.
Bife de Panela de Pressão