Receita de Bife Empanado


Ingredientes:
6 bifes grandes (alcatra, coxão mole ou patinho)
2 ovos batidos
1 copo de farinha de rosca

Preparo:
Tempere os bifes a gosto. uma ou duas horas mais tarde, passe-os pela farinha de rosca, pelos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca. leve uma frigideira ao fogo com duas xícaras de óleo e quando estiver bem quente, ponha um bife de cada vez para fritar. deixe-os dourar de ambos os lados e coloque-os sobre papel absorvente, e um prato, na boca de uma panela para que não esfriem. terminada a fritura, arrume-os em um prato. os bifes deverão ser acompanhados com um purê de batatas.


Imagem - Bife Empanado

Autor: Desconhecido - Receita lida: 17581 Vezes - Categoria: Bifes

Ingredientes relacionados a "Bife Empanado"



Miniatura do Bife Empanado

Bife Empanado

Receita lida: 17582 Vezes
Ingredientes: 6 bifes grandes...

Miniatura do Bife na Grelha

Bife na Grelha

Receita lida: 14965 Vezes
Ingredientes: Bifes sal ...

Miniatura do Bife Ardente

Bife Ardente

Receita lida: 5466 Vezes
Ingredientes: 2 bifes grandes...

Miniatura do Bife Ensacado

Bife Ensacado

Receita lida: 754 Vezes
Ingredientes: 3 colheres de s...