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Farofa para o Natal e Fim de Ano

Farofa para o Natal e Fim de Ano
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Por Sergio Coelho

Esta farofa serve para fazer recheio em peixes , frangos. Vai bem na feijoada, churrasco...

Ingredientes:
200g bacon picado
200g de uva passas
100g nozes picado
100g azeitonas picada
4 colheres de azeite
2 xicaras de farinha de mandioca
1 xicara de farinha de milho

Preparo:
Em uma panela, frite o bacon picado. Quando estiver dourado, coloque a uva passa, nozes e a azeitona. Mexa bem. Acrescente a farinha de mandioca e a de milho e o azeite. Vai mexendo até a farofa ficar dourada.

Receita enviada via e-mail por Sergio Coelho em 16 de dezembro de 2011 às 15:48.

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Autor da Receita: Sergio Coelho - Lido 9247 Vezes - Comida Relacionada a: Acompanhamentos

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