Receita de Tender na Cachaça com Frutas

Ingredientes: 1 tender defumado 3 cravos-da-índia 1 xícara (chá) de suco de abacaxi 1 xícara (chá) de cachaça de boa qualidade 1 abacaxi pequeno cortado em cubos 2 mangas cortadas em cubos pequenos 1 pedaço de canela em pau 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de vinagre branco 1 abacaxi 2 mangas … Ler mais Receita de Tender na Cachaça com Frutas

Receita de Farofa com cascas de abacaxi e talos

Ingredientes: 2 xícaras de talos ou verduras bem picadas 1 xícara de casca de abacaxi batida no liquidificador 1/2 kg de farinha de mandioca crua 1 xícara de cenoura ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassado 100g de bacon ou toucinho picado (opcional) Sal e pimenta a gosto Óleo o quanto baste Preparo: … Ler mais Receita de Farofa com cascas de abacaxi e talos

Receita de Salada de Ano Novo

Ingredientes: 4 batatas cortadas em rodelas 3 cenouras cortadas em tirinhas 200 gramas de vagens picadas ½ couve-flor, separada em raminhos 2 pepinos cortados em rodelas 1 xícara (chá) frango cozido e desfiado 100 gramas de lombo defumado picadinho 1 xícara (chá) de maionese ½ maço de brócolis cozido para guarnecer Preparo: Cozinhar somente com … Ler mais Receita de Salada de Ano Novo