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Natal

Receita de Bacalhau de Natal

Ingredientes: 600 gramas de bacalhau 5 decilitros de leite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1,5 decilitros de azeite salsa e louro 125 gramas de purê instantâneo 3 ovos cozidos 50 gramas de amêndoas peladas 8 colheres de sopa de maionese. Preparo: Depois de bem demolhado o bacalhau, coloque-o no leite. Corte …

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Receita de Tender Maravilha

Ingredientes: 200 gramas de manteiga  1 abacaxi grande cortado em cubinhos 2 xícaras de açúcar 1 copo (tipo americano) de vinho branco seco  1 tender de aproximadamente 1 1/2 kg 200 g de ameixas pretas Cravos (opcional Preparo: Calda de abacaxi: Junte o abacaxi em cubinhos e leve ao fogo até derreter completamente o açúcar …

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Receita de Tender Califórnia

Ingredientes: 1 kg de tender desossado 1 xícara de chá de vinho branco 1/4 xícara de chá de mel 1 xícara de chá de suco de laranja 1 lata de abacaxi em calda 6 colheres de sopa da calda de abacaxi Cravos-da-índia Abacaxi fatiado Figos Pêssegos Tomilho em ramos Preparo: Em uma tigela grande, misture …

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