Receita de Bolo de Frutas de Natal

Ingredientes:
50 gramas de uva-passas
50 gramas de ameixa preta
125 gramas de frutas cristalizadas
100 gramas de nozes picadas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio dissolvido em água
125 gramas de margarina em temp ambiente
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
raspas de limão
1 pitada de sal
2 ovos
1/4 copo de conhaque

Preparo:
Misture todos os ingredientes, coloque de preferência para assar em forma de pão de forma untada e com papel manteiga no fundo.