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Receita de Pudim de Panetone

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
leite comum (2 medidas da lata de leite condensado)
150 gramas de panetone picado sem casca
½ colher de sopa de amido de milho

Preparo:
Colocar o caramelo em uma forma para pudim.
Bater o leite condensado, o leite, o panetone e os ovos no liquidificador.
Acrescentar o amido de milho e bater por mais algum tempo até dissolver a massa.
Colocar a massa do pudim na forma caramelizada, e deixar assar em banho Maria em forno brando por cerca de 50 minutos.
Desenformar o pudim após esfriar.

Créditos da imagem – http://receitinhasdasil.blogspot.com
Pudim de Panetone