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Suco de limão

Receita de Arroz Caipira

Ingredientes: 750 gramas de costelinha de porco com bastante carne Sal e pimenta do reino à gosto Suco de 1 limão 4 colheres de sopa de gordura de porco (ou óleo de milho) 300 gramas de lingüiça em fatias de 2 cm 1/2 cebola pequena picada 2 dentes de alho picado 2 1/2 xícaras de …

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Receita de Pudim de Limão

Ingredientes: 1xícara (chá) de açúcar para o caramelo 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 ½ xícara (chá) de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de raspas de limão Preparo: Bater no liquidificador o leite condensado com o suco de limão. Depois de bater bem, acrescentar o leite, os …

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Tucunaré de Forno

Ingredientes: 1 tucunaré. Para molhar: suco de limão a gosto 1 maço de cheiro verde folhas de alfavaca 1/2 maço de chicória sal a gosto. Para a farofa: 1/2 xícara de farinha de mandioca (farinha d’água) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média cortada à julienne 2 tomates cortados à julienne 1 pimentão verde …

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Receita de Salmão na Manteiga

Ingredientes: 4 postas de Salmão frescas (200 a 300g) 2 colheres (sopa) de manteiga salsinha fresca picada suco de limão orégano Preparo: Doure o salmão na Manteiga. Prepare o molho com manteiga derretida e bastante salsinha fresca picada e coloque sobre as postas. Sirva com batatas cozidas, arroz e salada de alface.

Receita de Leitoa Pururuca

Ingredientes:(6 PESSOAS) 1 leitoa com aprox. 3kg 2 lts de água 150 ml de cachaça 3/4 xícara de suco de limão 150ml de álcool de cereais Vinha d’alhos: 400 ml de vinagre de vinho tinto 6 dentes de alho, cortados ao meio 3 cebolas grandes em rodelas 1 maço de cheiro verde 2 pimentões picados …

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