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Batata-Doce

Receita de Doce de Batata-doce

Ingredientes: 1 kg de batata-doce com casca canela em pau 1/2 kg de açúcar cravo-da-índia Preparo: Cozinhar a batata-doce. Descascar e passar no espremedor ou processador. Juntar o açúcar, a canela e o cravo. Levar ao fogo, mexendo sem parar, até aparecer o fundo da panela. Pingar às colheradas em um tabuleiro e levar ao …

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