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Sobremesas

Receita de Strudel Alemão

Ingredientes da Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo inteiro 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 xícara (café) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal Ingredientes do Recheio: 7 maçãs grandes (4 vermelhas …

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Receita de Strudel de Maçã

Ingredientes: Fatias de pão adormecido 3 maças vermelhas 3 maças verdes uva passas canela em pó leite nozes moídas açúcar manteiga ovo Preparo: Num pirex ou tigela refratária, faça varias camadas da seguinte maneira: fatias de pão, maçã vermelhas e verdes raladas e misturadas, uva passas, canela em pó, nozes e açúcar a gosto. Quando …

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Receita de Manjar

Ingredientes: 1 litro de leite 8 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de amido de milho 1 pitada de sal 100 gramas de coco ralado ameixas em caldas Preparo: Dissolver em meio litro de leite, o amido de milho, o açúcar , o sal e o coco ralado. Misturar bem para não formar grumos. …

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Receita de Gelatina Tropical

Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi 1 lata de pêssego em caldas 1 lata de creme de leite Preparo: Dissolver a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente. Bater no liqüidificador com os pêssegos (reservar algumas unidades para decorar), a calda e o creme de leite. Despejar em taças e levar …

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Receita de Pudim de Nozes

Ingredientes: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite de vaca 4 ovos inteiros nozes moídas 1 cálice de vinho Preparo: Bater no liqüidificador o leite condensado, o leite de vaca, os ovos e o vinho. Juntar sem bater as nozes moídas. Despejar em uma fôrma untada com calda queimada e assar em …

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Receita de Pudim de Abacaxi

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 1/2 a mesma medida de suco de abacaxi concentrado 3 ovos Preparo: Bater tudo no liqüidificador. Despejar em uma fôrma caramelizada e cozinhar por 20 minutos em panela de pressão em banho-maria. Por na geladeira para firmar.

Receita de Bombom de Nozes

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido em banho-maria, em panela de pressão por 40 minutos 1 xícara (chá) de nozes moídas 1/2 xícara (chá) de passas sem carroços, picadas ao meio 200 gramas de chocolate ao leite (Derreter em banho maria) Preparo: Em uma panela, mistura bem os 3 primeiros ingredientes e levar ao …

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