Receita de Strudel de Maçã

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
Fatias de pão adormecido
3 maças vermelhas
3 maças verdes
uva passas
canela em pó
leite
nozes moídas
açúcar
manteiga
ovo

Preparo:
Num pirex ou tigela refratária, faça varias camadas da seguinte maneira: fatias de pão, maçã vermelhas e verdes raladas e misturadas, uva passas, canela em pó, nozes e açúcar a gosto.
Quando finalizar as camadas, bata um ovo com um pouco de sal e despeje na tigela.
Cubra tudo com leite, até o topo e disponha pequenas quantidades de manteiga em cima do strudel e leve para assar.
Depois de frio, polvilho açúcar e sirva com chantilly.
Strudel de Maçã

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