Receita de Pão doce de natal

Ingredientes:
2 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
50 g de fermento de pão(pasta)
1/2 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/2 copo de leite morno
Açúcar, canela, nozes, passas e frutas cristalizadas
Calda queimada

Preparo:
Misture o fermento com o leite morno e 1 colher de sopa de açúcar e deixe levedar durante 15 minutos. junte, então, os demais ingredientes, formando uma massa como para fazer pão; os ingredientes devem ser adicionados pela ordem e bem misturados. deixe a massa descansar por 2 horas. unte uma forma com canudo no centro e polvilhe com açúcar e canela. faça com a massa bolinhas do tamanho de nozes e passe, uma por uma, em óleo de cozinha, depois em açúcar com canela e coloque-as na forma umas sobre as outras; em todos os espaços(entre uma e outra bolinha) coloque passas, frutas cristalizadas e nozes. regue a primeira camada de bolinhas com calda de açúcar queimado, deixando a calda penetrar por entre elas. esta calda é feita com 1 xícara de açúcar. coloque outras camadas até terminar a massa. depois de toda armada, leve ao forno quente.