Sobremesas
Receita de Panqueca Docinha
Ingredientes:
1 xícara de aveia
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo
2 ovos batidos
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Preparo:
Misturar a aveia e o leite numa vasilha e deixar descansando por mais ou menos cinco minutos.
Adicionar o óleo e os ovos batidos, mexendo bem.
Após isso, acresentar o resto dos ingredientes batendo bem até formar uma massa homogênea.
Fritar as panquecas numa frigideira anti-aderente.
Rechear com geléia ou doce de seu gosto.