Receita de Molho de Agrião


Ingredientes - (aprox. 3 xicaras):

600 gr. de agrião (só as folhas)
1 cebola picada
50 gr. de manteiga
1 xicara de vinho branco seco
1 xicara de creme de leite
½ xicara de leite
sal

Preparo:
Cozinhe o agrião, escorra bem e reserve. Puxe a cebola na manteiga, acrescente o agrião e o vinho branco. Cozinhe por alguns minutos e bata no liquidificador, juntamente com o leite, até obter uma mistura lisa e homogênea. Leve, novamente, ao fogo, acrescente o creme de leite, mexa bem e tempere.


Imagem - Molho de Agrião

Autor: Desconhecido - Receita lida: 5436 Vezes - Categoria: Molhos

Ingredientes relacionados a "Molho de Agrião"



Miniatura do Creme de Cebola

Creme de Cebola

Receita lida: 13131 Vezes
Ingredientes: 1 kg de cebolas...

Miniatura do Molho de Tomate

Molho de Tomate

Receita lida: 6626 Vezes
Ingredientes: - 2 kg de tomat...

Miniatura do Molho Madeira

Molho Madeira

Receita lida: 4851 Vezes
Ingredientes: 3 colheres de s...