Feij„o de Coco


Ingredientes:
1/2 quilo de feij„o mulatinho
1 colher de sobremesa de sal
A mesma medida de colorau e de cominho, que pode ser
SubstituŪdo por um pouco de pimenta.
3 colheres de sopa de azeite.
2 dentes de alho amassados
3 tomates picados
Cheiro verde
1/2 litro de leite de coco

Preparo:
Deixe o feij„o de molho por 12 horas. agora vai ao fog„o, tempere: sal, cominho, colorau. enquanto ele cozinha, refogue no azeite todos os outros ingredientes e deixe ferver. no liqŁidificador, o feij„o vira creme. o molho e coco tambťm. no fog„o, misture tudo e servir. com arroz e moqueca de peixe!


Imagem - Feij„o de Coco

Autor: Desconhecido - Receita lida: 14218 Vezes - Categoria: Feij„o

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