Receita de Picanha com provolone e catupiry


Ingredientes:
800gr de picanha
1 xícara de chá de requeijão cremoso tipo catupiry
1/2 xícara de chá de leite
400gr de queijo provolone picado
Sal a gosto

Preparo:
Tire a faixa de gordura da picanha e reserve.
Corete a picanha em tiras grossas.
Numa panela de ferro, em fogo médio, derreta a gordura da carne reservada, deixe a gordura derreter, coloque a picanha e frite até dourar.
Acrescente o requeijão catupiry, o leite, o provolone, sal e cozinhe até o queijo derreter. e é só servir!
dica para o preparo: procure fazer a receita numa panela de ferro, caso não tenha, use uma chapa de ferro.


Imagem - Picanha com provolone e catupiry

Autor: Desconhecido - Receita lida: 10279 Vezes - Categoria: Carnes

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