Receita de Batatas Gratinadas


Ingredientes:
2 batatas grandes
Meio litro de leite
50 gramas de queijo suíço ralado
1 pitada de noz moscada
1 dente de alho
Meio litro de creme de leite fresco
Sal e pimenta branca

Preparo:
1º passo - vamos lá, corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando.
2º passo - numa panela ponha o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta, o dente de alho inteiro e a noz moscada.
3º passo - junte as batatas e leve ao fogo.
4º passo - assim que ferver desligue para não cozinhar demais.
5º passo - retire as batatas e ponha num prato que possa ir ao forno, cubra com o caldo e por cima ponha o creme suíço, que fica mais douradinho. leve por alguns minutinhos ao forno para derreter o queijo.


Imagem - Batatas Gratinadas

Autor: Desconhecido - Receita lida: 31718 Vezes - Categoria: Antepastos

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