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Salsa

Receita de Molho de Salsa

Ingredientes: 1 pote de nata fresca 
1 vidro de requeijão cremoso 
 3 molhos de pepinos em conserva, picados bem miúdo Preparo: Misture bem todos os ingredientes.

Receita de Tirinhas de Frango

Ingredientes: 2 peitos de frango cortados ao meio, desossados e sem pele; Sal e pimenta do reino a gosto; 4 colheres (sopa) de maisena; 4 colheres (chá) de óleo; 1 clara; 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de salsa picada; 1/4 xícara de cebolinha picada. Preparo: Cortar os peitos de frango diagonalmente, …

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Receita de Sanduiche de Atum

Ingredientes: 1 lata de atum desfiado; 1/2 xícara de maionese; 3 colheres (sopa) de cebola picadinha; Salsa picadinha a gosto; 8 fatias de pão. Preparo: Misturar o atum com a maionese, a cebola e a salsa. Espalhar sobre 4 fatias de pão. Cobrir com as outras fatias e cortar ao meio, formando triângulos.

Receita de Arroz Maziero

Por Sergio Coelho Ingredientes: 4 xicara arroz cozido 1 xicara molho tomate 1/2 xicara milho verde 1/2 xicara ervilha 1/2 xicara uva passas 1/2 xicara nozes picado 2 linguiça defumada moida 200 gramas de mussarela fatiada 1 pacote batata palha salsinha picada sal Preparo: Refogar linguiça com molho de tomate ,acrescentar o milho, a ervilha, …

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Receita de Bacalhau a Bernadete

Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de bacalhau desalgado em posta 1 xicara de azeite 1/2 kilo batata descascadas cortada ao meio salsinha picadinha Preparo: Cozinhar o bacalhau por 15 minutos (reserve); Cozinhar as batatas na mesma agua que cozinhou o bacalhau; Em um refratario colocar as batatas e o bacalhau; Leve ao forno para …

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