Batata
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Receita de Batata Recheada II
Ingredientes: 5 batatas inglesas médias 2 a 3 sobre-coxas de frango (depende do tamanho) sal, alho, pimenta e cheiro verde…
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Receita de Minipizza de Batata
Ingredientes: 1 colher (chá) de alho e sal; 400 gramas de batata cozida e espremida; 1 ovo; 1 gema; 1…
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Receita de Cação a Moda Caiçara
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de cação em postas 1/2 litro de molho de tomate 1/2 kilo de batatas…
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Receita de Torta de Carne com Vagem
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 500g de carne moída; 1 tomate (sem pele e sem…
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Receita de Batatas Recheadas com Presunto
Ingredientes: 8 batatas grandes; 2 xícaras de presunto moído; 1 xícara de maionese; 1/2 xícara de queijo prato ralado; 1…
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Receita de Filé de Pescada ao Leite de Coco
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de file de pescada 1/2 kilo de batata descascadas e cozidas 1 vidro de…
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Receita de Batatas à Suíça
Ingredientes: ½ quilo de batata inglesa 2 cubos de caldo de carne 1 colher das de sopa de manteiga 150…
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Receita de Salada de Ano Novo
Ingredientes: 4 batatas cortadas em rodelas 3 cenouras cortadas em tirinhas 200 gramas de vagens picadas ½ couve-flor, separada em…
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Receita de Bolinho de Bacalhau II
Ingredientes: 400 gramas de batata cozida e passada pelo espremedor 320 gramas de bacalhau limpo, cozido e desfiado 4 ovos…
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Receita de Bacalhau a Vale da Porca
Por Sergio Coelho Ingredientes: 1 kilo de bacalhau dessalgado cozido 1/2 kilo de batatas cozidas e cortadas ao meio 1/2…
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