Receita de Pão para Hot Dog ou Hamburguer

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
5 xícaras de chá de farina de trigo
30 gramas de fermento biológico
2 xícaras de chá de água
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina

Preparo:
Juntar o fermento com o açúcar.
Acrescentar a água e misturar bem.
Em um recipiente, colocar a farinha de trigo, os demais ingredientes e a misturar contendo o fermento.
Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.
Deixar descansar por 20 minutos.
Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos.
Colocar num tabuleiro untado e deixar crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
Levar ao forno moderado por aproximadamente 15 minutos.
Pão para Hot Dog ou Hamburguer

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