Receita de Requeijão

Ingredientes:
1 litro de leite
200 gramas de amido de milho
200 gramas de manteiga
1 lata de creme de leite
sal a gosto

Preparo:
Cozinhar o leite com o amido de milho e o sal.
Retirar do fogo e bater na batedeira, juntando a manteiga e o creme de leite.
Caso queira um requeijão cremoso, ir acrescentando leite fervido.