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Molhos

Receita de Molho Especial Para Fondue | 4

Ingredientes:
2 xícara. (chá) de molho maionese consistente e picante
1 latinha de filés de anchova
1 col. (sopa) de alcaparras picadinhas
1 col. (sopa) de cebola picadinha
1 col. (sopa) de salsa e cebolinha picadinhas
sal
pimenta-do-reino

Preparo:
Bata com a faca os filés de anchovas até se desfazerem, passe por peneira fina, junte a maionese e adicione a alcaparra, a cebola e a salsa. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Molho Especial Para Fondue | 4

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