Molhos
Receita de Molho de tomate com atum para macarrão
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho cortado ao meio
1 lata de atum sem escorrer
5 tomates descascados e picados
Sal e pimenta do reino à gosto
Salsa à gosto
Preparo:
Em uma frigideira aqueça o óleo.
Junte o alho e frite em fogo médio até dourar.
Retire o alho.
Junte o atum com o liquido e amasse com uma colher.
Acrescente os tomates e a pimenta a gosto.
Cozinhe em fogo brando, por 20 minutos, mexendo de vez em quando ou até engrossar.
Junte o sal e a salsa.
Sirva com o macarrão de sua preferência.