Comidas de Boteco
Receita de Bolo de Carne Frito
Ingredientes:
500 gramas de carne moída
1 envelope de tempero pronto
4 ovos
cheiro verde picado a gosto
1 colher de sopa de bacon picado
Sal a gosto
Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes em uma tigela.
Em uma frigideira antiaderente, aquecer um pouquinho de óleo e colocar a mistura de carne na frigideira, comprimindo com uma colher para obter um hambúrguer.
Fritar até dourar, depois virar o hambúrguer sobre um prato.
Aquecer mais um pouco de óleo na frigideira e dourar o outro lado.