Receita de Bolinhas de Queijo II

Ingredientes:
01 colher das de sopa polvilho doce
03 ovos inteiros
1/2 colher das de sopa de fermento em pó
1/2 kg de queijo ralado (Queijo meia cura ou mineiro)

Preparo:
Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Fazer os bolinhos com a palma da mão.
Fritar em óleo quente.
Forrar uma vasilha com papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Dica para saber se o óleo está no ponto ideal: Jogue um palito de fósforo nele, quando acender está na temperatura ideal.