Receita de Almôndegas de Carne Moída

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
500 gramas de carne moída
1 colher das de sopa de farinha de trigo
1 xícara de miolo de pão
molhado com leite
1 ovo
1/4 colher das de chá de sal
1 caixa de molho de tomate
queijo ralado a gosto

Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma tigela.
Misturar bem e fazer bolinhas.
Passar cada bolinha na farinha de trigo e ir colocando em uma assadeira.
Fritar em bastante óleo, colocando de 6 a 8 de cada vez numa panela funda.
Virar para dourar por igual.
Escorrer em papel absorvente.
Servir com molho de tomate.
Caso queira, adicone queijo ralado a gosto.
Almôndegas de Carne Moída

Utensílios de Cozinha