Ingredientes: – 3 xícaras de feijão mulatinho cozido, mas não demais – 5 colheres, das de sopa, de óleo – 1 colher, das de sopa, de cebola batidinha – 1 colher, das de sopa, de sal temperado com alho – 3 xícaras de farinha de mandioca – 4 ovos cozidos ou estrelados – 1 xícara …
Ingredientes: – 500 gr de dobradinha – 3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido – 2 paios – 1 cebola pequena picada – cebolinha – 1 dente de alho socado – Sal – Pimenta-do-reino – Pimenta vermelha – óleo – 2 tomates Modo de Preparo: Limpe a dobradinha, ferva e corte em pedaços …
Receita de Dobradinha Com Feijão Branco à Moda do Porto Leia mais »
Porção para aproximadamente 20 pessoas Ingredientes: 2kg de feijão preto 2 pés de porco (chispes) 1 língua de porco defumada e limpa 1kg de dobradinha (tripas ou bucho) 400g de toucinho de fumeiro 250g de toucinho salgado 1kg de rabinho de porco, salgado 1kg de carne de vaca 1kg de orelha e focinho de porco, …
Ingredientes: 1/2 k de feijão mulatinho cozido só com sal 200 gr de açúcar 1 copo de leite de côco Sal a gosto Preparo: Bata no liqüidificador o feijão cozido com um pouco do leite de côco, até que vire uma pasta. Despeje na panela, e acrescente o açúcar e mexa até que ele tenha …